Your forgotten feasts, ready to cook.

Name: Avrupa'nın Unutulmuş Pazar Öğle Yemeği Gelenekleri
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: Serves 6
Cuisine: British
Ingredients: 1.5 kg beef sirloin or topside, at room temperature; 1 tbsp beef dripping or oil; 2 tsp English mustard powder, 1 tsp salt, plenty of pepper; 2 onions, halved, and a few carrots, to sit the beef on; 1 kg roasting potatoes, peeled and halved; for the Yorkshires: 140 g plain flour, 4 eggs, 200 ml milk, a pinch of salt, and dripping for the tin; for the gravy: 1 tbsp flour, 150 ml red wine, 400 ml beef stock

Save the recipes you love, label them, and let us shuffle a weekly menu from your own collection.

Avrupa'nın Unutulmuş Pazar Öğle Yemeği Gelenekleri

Avrupa'nın unutulmuş pazar öğle yemeği geleneklerinin zengin tarihini keşfedin. Bir zamanlar yürek ısıtan et kızartmalarını, doyurucu güveçleri ve eşsiz bölgesel yemekleri keşfedin.

← All articles