Your forgotten feasts, ready to cook.

Name: 중세 진저브레드: 쿠키가 나오기 전의 꿀과 향신료 과자
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: Makes about 20 squares
Cuisine: Medieval European
Ingredients: 250 g good honey; 180 g fine dry white breadcrumbs; 2 tsp ground ginger; 1 tsp ground cinnamon; 0.5 tsp ground black pepper; 0.25 tsp ground cloves; 1 pinch saffron or a little grated nutmeg

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중세 진저브레드: 쿠키가 나오기 전의 꿀과 향신료 과자

진정한 중세 진저브레드는 꿀, 빵가루, 향신료로 만들어졌으며 구운 쿠키가 아니었습니다. 그 역사를 배우고 집에서 직접 원조 과자를 만들어 보세요.

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