Your forgotten feasts, ready to cook.

Name: 한복화전: 다시 살려낼 가치가 있는 조선의 꽃 떡볶이
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: Makes about 12 pancakes
Cuisine: Korean
Ingredients: 150 g glutinous rice flour; 120 ml just-boiled water; 1 tbsp sugar; 1 pinch salt; edible flowers (azalea, chrysanthemum, pear blossom, or viola); 2 tbsp neutral oil, for frying; honey, to finish

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한복화전: 다시 살려낼 가치가 있는 조선의 꽃 떡볶이

부드러운 찹쌀 팬케이크에 식용 꽃을 박아 넣은 한복화전을 만들어 당신의 부엌에서 조선의 봄 의식을 되살려보세요.

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