Your forgotten feasts, ready to cook.

Name: Tradisi Makan Siang Hari Minggu yang Terlupakan di Seluruh Eropa
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: Serves 6
Cuisine: British
Ingredients: 1.5 kg beef sirloin or topside, at room temperature; 1 tbsp beef dripping or oil; 2 tsp English mustard powder, 1 tsp salt, plenty of pepper; 2 onions, halved, and a few carrots, to sit the beef on; 1 kg roasting potatoes, peeled and halved; for the Yorkshires: 140 g plain flour, 4 eggs, 200 ml milk, a pinch of salt, and dripping for the tin; for the gravy: 1 tbsp flour, 150 ml red wine, 400 ml beef stock

Save the recipes you love, label them, and let us shuffle a weekly menu from your own collection.

Tradisi Makan Siang Hari Minggu yang Terlupakan di Seluruh Eropa

Jelajahi kekayaan sejarah tradisi makan siang Hari Minggu yang terlupakan di seluruh Eropa. Temukan hidangan panggang yang mengenyangkan, semur yang menghangatkan, dan hidangan regional unik yang pernah menghiasi meja makan.

← All articles