Your forgotten feasts, ready to cook.

Name: ولائم السهول: ماذا أكلت جيوش جنكيز خان
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: يكفي 4 أشخاص
Ingredients: 500 جرام من لحم البقر للطهي (موزة أو ما شابه)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 1 بصلة كبيرة، مفرومة; 2 فص ثوم، مفروم; 1 لتر مرق لحم البقر; 2 جزرة، مقشرة ومقطعة; 2 بطاطا، مقشرة ومقطعة; 100 جرام نودلز مجففة (نودلز البيض أو ما شابه); ملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة; شبت طازج أو بقدونس للتزيين (اختياري)

Save the recipes you love, label them, and let us shuffle a weekly menu from your own collection.

ولائم السهول: ماذا أكلت جيوش جنكيز خان

اكتشف النظام الغذائي العملي والبدو الذي غذى جيوش جنكيز خان المغولية، من اللحوم المجففة مثل البورتس إلى حليب الفرس المخمر، المثالي للغزو.

← All articles